▲秋の味覚のスイーツでおうちカフェを楽しみましょう（ほぼ1000円カルチャー 横浜市青葉区）
「食べる、作る、贈る」喜びがコンセプトのお菓子教室「Salon du Gateau」を主宰する竹内先生。
11月のほぼ1000円カルチャーでは、秋の味覚の栗をメインに、さまざまな食感と味を楽しめるフォトジェニックなスイーツ「栗のパフェ」と、赤ワインで煮込んだドライフルーツをたっぷりと贅沢に使った焼き菓子「秋色のケーク」の2品を教えていただきました。
講座のあとは竹内先生手作りのスイーツの試食があり、講座で作ったケーキはカワイイ箱に入れておみやげに。
これがわずか1000円で受講できるほぼ1000円カルチャー。今回も皆さんに大好評の内容でした。
竹内 佐智子 先生
お菓子教室「Salon du Gateau」主宰
お菓子教室「Salon du Gateau」主宰
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「ほぼ1000円カルチャー」とは
ビタミンママと工藤建設（株）住宅事業部「フローレンスガーデン」がコラボで企画、運営するカルチャー教室。通常5000円相当のお料理やクラフトの講座をほぼ1000円で受講できる魅力の講座です。
人気のレストランシェフやお料理教室、雑誌、書籍、WEBでの料理製作でご活躍の料理研究家が「ほぼ1000円カルチャー」でご紹介した季節のレシピや講座の様子を毎月お届けします！
