こんにちは!田園都市幼稚園のこじです^^
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子どもとの手作りで楽しむバレンタインデー
皆さん、バレンタインはどう過ごされましたか?わが家はムスメちゃん手作りお菓子に挑戦!おととしから続いているイベントです。
去年までは、チョコを溶かして型に入れてトッピング、というようなド定番を作ってましたが、今年はちょっと手の込んだ『ポルボロン』というクッキーを作ってみました!
『ポルボロン』はホロホロとした優しいくちどけ。子どもと一緒に作れる人気の簡単クッキーで、 幸せを呼ぶお菓子として言われているそう。
アーモンドプードルのたくさん入った生地を作ったら、棒状にして冷蔵庫へ。
寝かした生地を20等分に切って丸めて天板へ。
焼き上がり!
粉糖をまぶす
粉糖の半分はそのまま、半分にはラズベリーパウダーを混ぜてピンク色に。想定より大きくなっちゃったので、ムスメちゃんには包むのが難しかったようですが、なんとか完成!
無事お父さんへプレゼントできました^^
せっかくなので、お友だちにもあげたかったみたいですが、今年は自粛。簡単で美味しく見栄えよくできる『ポルボロン』。子どもと一緒に作るお菓子におすすめです!!