全席個室でゆったり味わう 専門店ならではの伊勢海老料理

昭和49年に大阪・梅田で活伊勢海老料理専門店として開業依頼、変わらぬ味を守り続ける中納言。関東ではここ、東京大森ベルポート店で、その味を堪能することができます。

中納言 和食 伊勢海老 ビタミンママ

伊勢海老は和歌山や千葉、伊勢、徳島の国産とオーストラリア産を使用。いずれも新鮮さにこだわり、注文を受けてからさばかれる活造りは、テーブルの上でも動くほど。プリプリとした食感と伊勢海老独特の甘味はクセになる味わいで、幅広いお客さんの舌を唸らせます。

おすすめは「招福コース」。特製ドレッシングと自家製タルタルソースで伊勢海老と野菜を味わう「伊勢海老のサラダ、中納言風」から始まり、活造り、甲羅揚、お吸い物、中納言焼、そして海苔茶漬けと、1人前でおよそ2尾強の伊勢海老が使われており、堪能できるコースです。
東京大森ベルポート店は全席個室になっており、4名までの来店は窓際の席を確約。夫婦二人でゆったり、伊勢海老料理を堪能してはいかがでしょうか。

招福コース

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招福コース:活伊勢海老料理専門店 中納言 :東京大森ベルポート店

中納言自慢の伊勢海老料理を堪能できる、最もオーソドックスなコース。「全店舗で最も指示されているコースです」と、料理長の佐上さん。活作り、ボイル伊勢海老を野菜と一緒に、特製ドレッシングと自家製タルタルソースで味わうサラダ、伊勢海老の甲羅にすりつぶしたかぼちゃと伊勢海老を詰めて揚げた甲羅揚、マヨネーズソースとオーロラソースで焼き上げた中納言焼など、およそ2尾強の伊勢海老を堪能できます。

燦燦コース

中納言 和食 伊勢海老 燦燦 ビタミンママ

燦燦コース:活伊勢海老料理専門店 中納言 :東京大森ベルポート店

メインディッシュは伊勢海老を生きたまま焼く「おどり焼」、または「宝楽焼」から選べる燦燦コース。伊勢海老本来の味を楽しめる酒蒸しもあり、年配のお客さんに人気だそう。

豊寿コース

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豊寿コース:活伊勢海老料理専門店 中納言 :東京大森ベルポート店

東京大森ベルポート店限定のコース。全11品で構成され、お造りは焼霜と活を味わえます。また伊勢海老の真丈、鴨のロース、タイの昆布締め、つぶ貝、鮑の磯煮からなる「豊寿の八寸」もあるほか、ご飯ものは箱寿司と、このコースならではの料理があるのも特長。

贅沢ランチコース

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贅沢ランチコース:活伊勢海老料理専門店 中納言 :東京大森ベルポート店

こちらは東京大森ベルポート店だけで展開している、贅沢ランチコース。活作りや二色焼、お吸い物に加え、牛フィレ肉の石板焼き、または伊勢海老のステーキが選べます。

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活伊勢海老料理専門店 中納言:東京大森ベルポート店

JR京浜東北線・大森駅から徒歩5分。ショップやレストラン、イベントスペースなどがある複合施設、大森ベルポートの2階にあります。全90席すべて個室になっており、夫婦二人の時間をゆったり過ごせます。

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活 伊勢海老料理中納言 調理統括 東京支配人 佐上渉さん

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