「ビタミンママのおいしいえほん」は、年４回発行の食育フリーマガジンです。春号の紹介です。
待ちに待った春がやってきました！
今日は楽しいピクニック。
ミンちゃんおいしいお弁当に舌つづみ。
ビー太くんはイースターの卵集めに夢中です。
おや？割れた卵から誰かがのぞいていますね…
春もとびっきりの“おいしい”がいっぱいです！
「旬の野菜はどれかな？」
今号から旬の野菜を当てるクイズがスタートしました！
どれが春に旬を迎える野菜かわかるかな？
「つくってみよう！かんたん！ちゃわんむし」
今号のつくってみよう！は、「ちゃわんむし」です。
家でつくるのは難しいんじゃない？と思っている人も多いかもしれませんが、
実は、とってもかんたん！
電子レンジを使った、もっと簡単なつくり方も紹介しています。
あれ？これはおいしそうなプリン！
どうしてここに…？
それは記事を読んでからのお楽しみ♪
レシピも紹介していますよ。
「おやこでクッキングvol.5 コロコロおにぎりをつくろう！」
食べるのがもったいなくなっちゃうくらい、かわいいおにぎり。
紙コップにご飯を入れ、フリフリふってつくります。
こぶたのピンク色にはさくらでんぶを使っています。
こんな混ぜごはんでつくっても楽しいよ！
左から、「梅なめたけ」、「ケチャップライス」、「お好み焼き風」。
ぱくぱく食べられちゃう！
そのほか、身近な調味料について掘り下げる「調味料のヒミツ」では、
人の体にも大切なはたらきをしている塩のヒミツを紹介。
今回も楽しい記事をもりだくさんでお届けします。
「旬」とは、その食材が１年のなかでもっとも味がよくなる時期のこと。 栄養価も高くなり、お店にもたくさんならぶようになります。 春が旬の野菜はこの５つ。 みんなわかったかな？ セロリ 香りが強く、ビタミンCや[…]
『春の号』の記事は、順次公開していきます！
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