【つくってみよう！】ホットケーキミックスでふわふわおやつパン

おやつにもちょっとつまめるパンをホットケーキミックスを使って作ってみませんか？
フライパンで焼けるのでとってもかんたん！いろんな具を巻いてみてね！

紹介するレシピは、食育と読書をテーマにしたフリーマガジン「おいしいえほん」：2026年春の号で掲載しています。

プリッとジューシー「ウインナーロールパン」

【材料（6個分）】
ホットケーキミックス：100g
牛乳：大さじ２～２強
油：小さじ１
ウインナーソーセージ：6本（約120g）
トマトケチャップ：適量
【作り方】
①ボウルにホットケーキミックスをいれ、牛乳と油を加えてよく混ぜあわせる。１つにまとまり、粉っぽさがなくなってきたら、ボウルからだしてなめらかになるまでこねる。
②①を6等分してかるくまるめ、ラップをかけて3分ほどおく。
③②を長さ20㎝弱の棒状にのばす。
④③の生地のはしにソーセージをのせ、ソーセージをころがしながら生地をまきつける。まきおわりの生地のはしをまいた生地におさえてつけてとめる。
⑤フラパンを熱して薄く油（分量外）をしき、④をいれてころがしながら薄く焼き色がつくまで弱火で5~6分焼く。好みでケチャップをつけて食べる。

すきな具をまこう！

ほそくのばした生地で具をまきます。具はウインナーソーセージやスティックチーズのほか、ちくわや魚肉ソーセージなどもおすすめです。
◇point1：生地をのばす
生地がさけたりちぎれたりしないように、生地を上からおさえて空気をぬくようにしながらゆっくりとのばす。

◇point2：具をまく
のばした生地のはしに具をおき、ころがしながら生地をゆっくりまきつける。すきまがあいてもだいじょうぶ！

チーズがとろ～り「チーズロールパン」

【材料（6個分）】
ホットケーキミックス：100g
牛乳：大さじ2～2強
油：小さじ1
スティックチーズ：6本（約60g）
【作り方】
①ウインナーロールパンのつくり方と同様に生地をつくり、チーズを1本ずつまく。
②フラパンを熱して薄く油（分量外）をしき、①をいれてころがしながら薄く焼き色がつくまで弱火で5~6分焼く。

ホットケーキミックスでアレンジいろいろ！

ホットケーキミックスは卵や牛乳をまぜて焼くだけで、だれでもしっぱいなくおいしいホットケーキができるすぐれもの。加える素材や分量を調整するだけで、クッキーやパン、マフィンなど、いろいろなアレンジが楽しめます。今回は、水分（牛乳）を少なめにし、油を加えてなめらかなパン生地風に。フライパンでころがしながら焼くことでカリふわ食感に仕上げました。ほんのり甘さがあるので食べやすく、朝食やおやつにもぴったり！　みなさんもぜひいろんなアレンジを楽しんでみてくださいね。