「ほぼ1000円カルチャー」で実際に作ったレシピをご紹介！
ビタミンママと工藤建設（株）住宅事業部「フローレンスガーデン」がコラボで企画、運営するカルチャー教室「ほぼ1000円カルチャー」。通常5000円相当のお料理やクラフトの講座をほぼ1000円で受講できる魅力の講座です。
人気のレストランシェフやお料理教室、雑誌、書籍、WEBでの料理製作でご活躍の料理研究家が「ほぼ1000円カルチャー」でご紹介したお料理のレシピお届けします。
▲メインの材料がお水とは思えない美味しさ。簡単にできるのも魅力です。
(生地10㎝分)
- ミネラルウォーター 250g
- ゼラチン ５g
- 甜菜糖 大さじ１
- 黒蜜、きな粉 適量
- ミネラルウォーターを火にかける。
- 沸いたらゼラチン、甜菜糖を入れて混ぜ、溶かす。
- さっと濡らしたタッパーにを入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 器に盛り、黒蜜、きな粉をかける。
- ゼラチンの代わりにゼラチンと同量のアガーを使用しても大丈夫です。
