暑い日は、冷たい氷のおやつがほしいな。
がりがり食べて、ごくごく飲んで、からだの中からひんやり、すずしくなるね。
夏休みのおやつに、お子さんと一緒に冷たいデザートを作ってみてはいかがでしょうか。
紹介するレシピは、食育と読書をテーマにしたフリーマガジン「おいしいえほん」：ひえひえのまきで掲載しています。
フルーツピュレとジュースでつくる フルーツポンチ氷
【材料】
・キウイ（熟したもの）1個
・ミックスフルーツ (缶詰) 1缶90g
・冷凍フルーツ（ブルーベリー、ミカン、マンゴーなど）適量
・ジュース（オレンジ、ブドウ、リンゴなど）適量
・サイダー 適量
・ミント 適宜
【作り方】
①フルーツをよういしよう
キウイは皮をむき、つぶしてピュレ状にします。フルーツ缶のフルーツは、食べやすい大きさに切ります。冷凍フルーツは大きいものは小さく切っておきます。
②製氷皿に入れて、冷凍庫でかためよう!
①やジュースを製氷皿に入れ、冷凍庫に入れます。しっかりかたまったら取り出します。好きなフルーツといっしょにコップに入れて、サイダーを注いでできあがり!
フリーザーバッグでかんたん、おいしい！フローズンヨーグルト
【材料】
［A］
・牛乳 1カップ
・ヨーグルト 大さじ2
・砂糖 大さじ2
［トッピング］
・フルーツソース(イチゴ、ブルーベリー、マンゴー、キウイなど) 約50g
・フルーツ (好みで) 適宜
・ミント 適宜
【作り方】
①Aをフリーザーバックに入れてよくまぜます。袋の口を閉じ、平らにして冷凍庫で凍らせます。
②しっかり凍ったら、フリーザーバックにフルーツソースの半分を入れて袋の口を閉じ、もみまぜます。
③袋の角をハサミで切って、絞るようにしてグラスに入れます。フルーツソースや好きなフルーツをのせてできあがり！
つめたくっておいしい～！
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