朝一番のとれたてのとうもろこしは、とっても甘いときいて
とうもろこし畑にやってきた、ミンちゃんとビー太くん。
「本当だ！おいしいー！！」
ビー太くんは、がまんできずに大きな口でガブリ！
「あれー？お兄ちゃん！ もう食べてるのー！？」
このあと、なかよくおうちに帰ったふたりは
ひやしておいたすいかといっしょに、
あまーいとうもろこしをおなかいっぱい食べましたとさ。
夏が旬の野菜なーんだ？
野菜のシルエットクイズです！
何の野菜かわかるかな？
つくってみよう！ とうもろこしの料理
旬のとうもろこしをつかった、おいしい料理をご紹介します！
コーンライス
▲とうもろこしのおいしさまるごといただきます。芯もいっしょに炊くのがポイントです。
とうもろこしのかき揚げ
▲プチプチ食感がたまりません♪
おやこでクッキングvol.10 おいしい腸活レシピ
～夏野菜のカップサラダ～
▲ママ、もねちゃん、お姉ちゃんの、りおちゃん、3者３様のカップサラダができました！
夏は、つい、つめたい食べものや飲みものばかり口にしてしまいがち。すると、内臓が冷えてしまい、食欲がなくなったり、何となく元気がなくなったりしてしまうことも。そこで、発酵食品をつかった腸にやさしい「みそヨーグルトドレッシング」でいただく夏野菜をたっぷり使ったサラダをご紹介します。
野菜それぞれにあわせた準備をします。
●きゅうり
●レタス
●パプリカ
▲野菜って手ざわりもみんなちがっておもしろいね！
いろんな具材を用意して、カップにもりつけます。
▲「お姉ちゃんは、どの野菜を入れたの？」お互いのカップを見せ合いっこ。
仕上げに「みそヨーグルトドレッシング」をかけて。
「みそヨーグルトドレッシング」は、粉チーズがかくし味のコクのあるドレッシング。グラタンや冷しゃぶなど、ほかの料理にもよくあいます。
そのほか、身近な調味料について掘り下げる「調味料のヒミツ」では、「トマトケチャップ」をご紹介。洋食屋さんのメニューにかかせない、トマトケチャップのヒミツに迫ります。
今回も楽しい記事をもりだくさんでお届けします！
