紅葉がきれいな山にやって来たビー太くんとミンちゃん。
「うわぁ！大きな魚がいるよ！！」
釣り糸をたらしてみましたが、ちっとも釣れません…
すると二人の目の前で魚が大きくジャンプ！！
「きみたちには釣ることができないさ！」
そう言うと、ゆうゆうと泳ぎ去っていきましたとさ。
秋が旬の野菜なーんだ？
野菜のシルエットクイズです！
何の野菜かわかるかな？
つくってみよう！ 鮭のおかず
旬の秋鮭を使った、子どもも喜ぶ洋風の鮭料理をご紹介します。
下ごしらえをしっかりすることで、さらにおいしさアップ！
鮭のチーズパン粉焼き
▲サクサクのころもが食欲をそそる、鮭のチーズパン粉焼き。マヨネーズでころもをつけるのでとっても簡単！
鮭のクリーム煮
▲パスタソースとしてもおいしくいただけます。
おやこでクッキングvol.11 おいしい腸活レシピ
～さつまいもれんこんもち～
秋は食物繊維が豊富な根菜が旬を迎えます。今回ご紹介するのは、さつまいもとれんこんを使って作る和風のおやつ。たくさん噛むことも腸活に大切なことなので、れんこんはすりおろして加える以外にも、少し粗めに刻んで入れて歯ごたえを残します。
▲アレンジは、れんこん、ごま、のりの3種類！
▲加熱してつぶしたさつまいもに、おろしたれんこんと粗く刻んだれんこんの両方を入れて、れんこんの歯ごたえを活かします。
▲生地を円盤形にまとめます。上手にできるかな？
そのほか、身近な調味料について掘り下げる「調味料のヒミツ」では、「こしょう」をご紹介。遠く、海を渡ってやって来た調味料、こしょうのヒミツに迫ります。
今回も楽しい記事をもりだくさんでお届けします！
2026年『秋の号』の記事は、順次公開していきます！
